Le Sir Winston Churchill est l’un des plus vieux pubs anglais de Paris, cette année le Sir Winston se transforme en table épicée, à mi-chemin entre le pub anglais suranné et la table indienne made in London.
Le Sir Winston Churchill est l’un des plus vieux pubs anglais de Paris. Mi-juin 2020, Sir Winston se transformera en table épicée, à mi-chemin entre le pub anglais suranné et la table indienne made in London, dans un décor digne des incroyables demeures des colonies anglaises décoré par Laura Gonzalez. Couleurs chatoyantes, velours, bois et tapisseries d’inspiration indienne, Laura Gonzalez a conçu pour ce célèbre restaurant, un écrin grandiose qui reprend avec subtilité les codes du pub londonien en y insufflant ce qu’il faut de touches indiennes.
Comme un voyage bien rythmé, Sir Winston proposera une cuisine d’influences, orchestrée par le chef maestro des épices Manoj Sharma aux commandes de cette nouvelle table vibrante.
Les grands classiques du pub anglais – scotch eggs, croque cheddar – côtoieront des plats aux influences indiennes, marque de fabrique du chef Manoj Sharma, maestro des épices et herbes fraîches, pour des plats vifs et toniques à l’instar de ces madras club crab and cod cakes, les crispy gunpowder calamari et leur sauce à la menthe ultra fraîche.
Ouverte en continu, l’adresse recevra du matin au soir pour goûter au meilleur fish and chips de Paris, pour une craft beer en terrasse ou pour saucer avec son naan un curry bien twisté.
L’une des spécialités de la maison en sont les cocktails, avec une offre unique de classiques revisités, épicés, bref détonants, avec et sans alcool, qui fait la part belle aux whiskies de qualité et aux meilleurs spiritueux français.
Du premier petit-déjeuner au dernier whisky on the rocks, pour un déjeuner d’affaire trendy, les grandes tablées d’amis ou pour un dimanche en famille autour d’un brunch anglo-indien aux mille parfums, le Sir Winston is reborn !
Le Sir Winston Churchill
5 Rue de Presbourg
75116 Paris
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