Le Traou de l’Ouille
Le Traou de l’Ouille

Le Traou de l’Ouille 2024, blanc du Mas Janeil, est né d’une mosaïque de sols et d’un vignoble patiemment repensé, ce nouveau millésime marque une étape importante dans l’interprétation du terroir du Roussillon !

Au cœur de la vallée de l’Agly, entre Maury et Tautavel, le Mas Janeil signe une nouvelle interprétation de l’un de ses grands classiques. Traou de l’Ouille 2024, cuvée emblématique du domaine, revient dans une version revisitée, moderne et éclatante, f idèle à l’esprit d’innovation insufflé par François Lurton depuis 1996. Niché dans un écrin naturel d’exception, le Mas Janeil s’étend sur une mosaïque de sols (calcaires, schistes, argiles), naturellement irrigués par la source du domaine. Bénéficiant d’un climat solaire, balayé par la Tramontane, ce terroir complexe donne naissance à des raisins à la fois mûrs et d’une grande fraîcheur. Depuis près de 30 ans, François Lurton transforme le domaine en un véritable laboratoire viticole à ciel ouvert, toujours en quête d’expression pure du Roussillon. Le vignoble, certifié en agriculture biologique depuis plus de dix ans, a été largement restructuré : replantations, extension de l’irrigation naturelle, vinifications parcellaires, et développement de contenants innovants (œufs béton, amphores…).

UN NOUVEL ÉQUILIBRE ENTRE TERROIR, FRUIT ET MODERNITÉ 

Avec Traou de l’Ouille 2024, François Lurton bouscule les codes d’un grand blanc du Sud. L’assemblage s’enrichit désormais de rolle, carignan blanc et carignan gris, aux côtés des traditionnels maccabeu, grenache blanc et grenache gris. Une évolution subtile qui révèle une nouvelle tension, tout en conservant la richesse solaire propre au style du Mas Janeil. La vinification, majoritairement réalisée en amphores (terre cuite et grès) et en œufs béton, conserve une partie en barriques françaises – un clin d’œil mesuré au style plus boisé des précédents millésimes. Résultat : un vin plus précis, plus vibrant, qui s’affirme par son énergie, sa fraîcheur et son immédiateté, tout en conservant un potentiel de garde certain.

NOTES DE DÉGUSTATION

Dès le premier nez, Traou de l’Ouille 2024 séduit par son éclat aromatique : pêche jaune juteuse, zeste d’orange douce, notes de frangipane et vanille fine, puis une belle fraîcheur florale – jasmin, verveine, en écho à la garrigue environnante. En bouche, le vin déploie une texture ample, caressante, portée par une minéralité saline qui étire la finale avec élégance. Un blanc du Sud lumineux et profond, entre immédiateté du fruit et finesse d’un élevage maîtrisé.

L’année 2024 a été marquée par une sécheresse exceptionnelle, avec seulement 275 mm de pluie. Cette contrainte hydrique a fortement limité les rendements (17,5 hl/ha), mais a favorisé une grande concentration des raisins et une belle qualité aromatique.

ORIGINE & TERROIR

Traou de l’Ouille est une cuvée parcellaire issue d’un vallon aux sols de schistes, situé sur le domaine Mas Janeil, entre Maury et Tautavel (PyrénéesOrientales). Ce site bénéficie d’un environnement préservé, marqué par une diversité géologique importante : schistes, calcaires et argiles se côtoient sur un relief accidenté. Le climat local, sec et ensoleillé, est fortement influencé par la Tramontane. Le domaine, conduit en agriculture biologique (certification obtenue en 2021), a été repris par François Lurton en 1996. Depuis, il y développe une approche de précision, centrée sur l’expression des terroirs et la vinification parcellaire.

ENCÉPAGEMENT : Maccabeu ; grenache blanc ; grenache gris ; carignan blanc ; carignan gris ; rolle

ÂGE DES VIGNES : 10 – 20 ans DENSITÉ ET RENDEMENT 4 000 pieds/ha 20 hl / ha

PREMIÈRE VENDANGE : 2009 APPELLATION AOP Côtes du Roussillon Blanc

ELEVAGE

80 % en amphores : préserver la pureté aromatique et la tension. 20 % en barriques de chêne français : apporte du volume et de la complexité, sans masquer le fruit. Durée totale : 8 mois

  • Un blanc structuré et élégant, à la fois précis et gourmand.
  • Nez intense, dominé par des arômes de pêche jaune, zestes d’orange, suivis de notes plus douces de frangipane et de vanille. Des touches florales (jasmin, verveine) complètent le profil.
  • L’attaque en bouche est ample, l’équilibre en bouche remarquable, construit sur une structure vive qu’adoucit le gras du milieu de bouche. La finale est longue et saline.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération