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Venu d’Hawaï, le poke bowl se fête au Pokawa Paris

poke bowl au pokawa paris

Le poke bowl, le plat traditionnel hawaïen se fête dorénavant au Pokawa Paris avec des recettes inédites aux saveurs venues d’ailleurs.

Le Poke bowl, à prononcer « Pokaï » est un plat traditionnel d'Hawaï. Dans la recette originale, on y trouve du thon rouge cru mariné dans de la sauce soja où, l'on ajoute de l'avocat coupé en tranches, des algues, des noix de cajou ou de macadamia, de...

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