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Gilles de Maistre présente La Quête d’Alain Ducasse

Alain Ducasse - La Quête d'Alain Ducasse

Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, devenu aujourd'hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ?

Gilles de Maistre avec "La Quête d'Alain Ducasse", s'est penché sur l'un des plus grands chefs de la cuisine française : Alain Ducasse. Le fil rouge de ce documentaire est l'ouverture d'un nouveau restaurant au Château de Versailles, et la création d’un un éléga...

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  • Mine de rien il travaille un peu tous les jours. Mine de rien il ne dort pas mais il cause !

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